Helado de yogurt y queso Sin Gluten
Natural, fácil, económico, sano y delicioso!!!! En la foto Straciatella con Nueces y Miel.
Helado de yogurt y queso Sin Gluten
Natural, fácil, económico, sano y delicioso!!!! En la foto Straciatella con Nueces y Miel.
Paso a paso
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Os voy a poner como hacer de straciatella con miel y de fresa con mango
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STRACIATELLA CON MIEL: en un bol mezclas dos yogures griegos sin azúcar con la 1/2 tarrina de queso y la cucharada de sirope, cuando estén completamente integrados añades dos cucharadas gotas de chocolate o chocolate laminado y una cucharada de miel. Mezclas sin que la miel llegue a integrarse completamente. Lo pasas a un tupper de plástico (yo uso los del queso de untar) y lo metes al congelador.
- 3
DE FRESA Y MANGO: el día antes lavas y picas la fruta, la pones en un tarro con una o dos ccucharadas de azúcar (depende de lo dulce que lo quieras) y lo dejas en la nevera (al menos 4 horas). En un bol mezclas dos yogures griegos sin azúcar con la 1/2 tarrina de queso, la cucharada de sirope y la fruta con el azúcar y el "zumo" que han soltado, lo pasas todo por la batidora hasta que quede una crema sin grumos. Lo pasas a un tupper de plástico y al congelador.
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TRUCO: si lo quieres más cremoso saca la mezcla del congelador y lo bates enérgicamente con un tenedor cada media hora y lo vuelves a poner de nuevo a congelar. Así evitas los cristales de hielo
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NOTA: puedes hacer el helado con cualquier fruta que quieras, con frutos secos, chocolate.... el cielo es el límite... Haz tantas mezclas como tu imaginación te permita!!!
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