Helado de yogur de limón
El helado de limón con yogur es muy sencillo de hacer, está increíblemente rico y es uno de los más refrescantes que hay por el punto de acidez que tiene!!
Si aún no te has atrevido a hacer un helado porque te parece complicado, este no te va a costar nada, es tan fácil que merece la pena que lo intentes. No lleva nata
Helado de yogur de limón
El helado de limón con yogur es muy sencillo de hacer, está increíblemente rico y es uno de los más refrescantes que hay por el punto de acidez que tiene!!
Si aún no te has atrevido a hacer un helado porque te parece complicado, este no te va a costar nada, es tan fácil que merece la pena que lo intentes. No lleva nata
Paso a paso
- 1
Lava muy bien los limones y rállalos sin llegar a la parte blanca.
Exprime los limones para conseguir los 100 ml o unas 10 cucharadas.
Pon en un bol los yogures y bátelos con una batidora, añade la leche condensada y sigue batiendo.
Añade el zumo y la ralladura y mezcla con una espátula hasta conseguir una crema uniforme.
- 2
Si tienes heladera: (recuerda que según el tipo de heladera tienes que tener la cubeta en el congelador al menos 24 horas antes).
Pasa la crema a una jarra y guarda en la nevera para que se enfríe bien.
Pon la heladera en marcha.
Ves echando la crema de la jarra a la cubeta por la rendija de relleno.
Deja unos 30 minutos o hasta que el helado haya adquirido la consistencia que te guste.
- 3
Vierte la mezcla cremosa y helada en un tupper o recipiente que pueda ir al congelador para que se endurezca bien durante unas dos horas.
- 4
Si no tienes heladera:
Pon la crema en un recipiente plano y guarda en el congelador, cuando el helado esté a medio congelar remueve con varillas para romper los cristales de hielo, hazlo de vez en cuando.
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