Esta son unas pasta hechas con tinta de Calamar, se le agregan Mariscos.

Espaguetis🍜🍝AL NERO DI SEPPIA, (tinta de sepia) con atún a la salsa roja y albahaca. Sepia: Molusco marino de cuerpo oval, muy parecido al calamar, pero con la cabeza más grande y provisto de una concha caliza, en el dorso, cubierta por la piel; abunda en el fondo de los mares templados y su carne es comestible. 😉Mucha curiosidad me causó encontrar estos espaguetis en el súper, no los conocía y me dispuse enseguida a traerlos a casa y documentarme en la web como prepararlos y surgió esta receta muy fácil y sencilla en par minutos. Para cuándo estamos de afán. Vamos y se los cuento...!😛

#mirecetario

Una receta fácil y con ingredientes básicos.

Una deliciosa forma de comer pasta y mariscos. Se pueden usar varios tipos de marisco, pero yo prefiero esta receta con langostinos y mejillones.

Saben que la mozzarella en carroza es rebozada y pasada por aceite bien caliente, deliciosa! Pero intenté está fusión sin frituras con los mismos ingredientes y le adicioné la crema de tomates y el atún, una versión distinta para compartir en casa con ustedes de un clásico de la cocina italiana al estilo de cookpad, nuestra comunidad! Intentar y disfrutar!!!

La base de esta maravillosa receta la encontré en el canal YouTube Toque & Sazón

#delantaldorado#finde para servir en plato hondo

#delantaldorado #pescado

El salpicón es un plato generalmente hecho de diferentes carnes picadas, aderezado generalmente con pimienta, ajo, sal, bañado con una vinagreta de perejil, cilantro, cebollas, que se come caliente o frío. Hoy en día, es un plato muy propio de toda la costa andaluza, pero sobre todo, en las provincias de Huelva y Cádiz, donde se suele encontrar elaborado con marisco cocido. En la actualidad es servido como una tapa en muchos bares de España, que por defecto suele interpretarse como salpicón de mariscos. Tradicionalmente se hacía este plato con tocino de cerdo que se mezclaba con la carne de vaca picada y al que se añadía pimienta, sal, vinagre, aceite de oliva y diversas verduras. Todo ello se ponía a estofar lentamente. Se servía caliente decorado con unos pedazos de cebolla.Yo les comparto hoy, mi versión de salpicón con atún y garbanzos, caliente, usando muy poco tiempo para esos días que no puedes ocuparte demasiado. Tenía garbanzos cocidos en la nevera y mezclados con huevos y atún me salió un salpicón riquísimo en un par de minutos, que con gusto les comparto, vamos a contárselos...!

Receta de risotto con frutos del mar con base de tomate.