Calamar a la plancha con habas
Fini Bautista Angulo @finibautista
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Calamar a la plancha con habas
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Paso a paso
- 1
Pelamos las habas y las ponemos en una sartén con abundante aceite en la cual previamente hemos añadido los dientes de ajo laminados, sazonamos y cocinamos por unos minutos pasamos por un colador y reservamos en mi caso le quite la piel
- 2
Limpiamos el calamar y lo ponemos en una sartén con un poquito de aceite, vamos marcando por ambas caras añadimos el zumo de limón para limpiar todo el fondo que queda en la sartén y ya lo tendríamos listo.. en el momento de servir le añadimos por encima de las habitas la menta picada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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