Tortilla francesa de jamón cocido y espinacas
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Para una cena algo ligera
Tortilla francesa de jamón cocido y espinacas
Para una cena algo ligera
Paso a paso
- 1
Lavar y secar las espinacas. Poner en la picadora las espinacas, moler las espinacas. Poner en un cuenco las espinacas, reservar.
- 2
Picar el jamón. Cascar en un plato hondo los huevos. Batir lod huevos, añadir las espinacas y jamón.
- 3
Mezclar los huevos. Sazonar la mezcla
Dejar cuajar en una sartén la tortilla, dar la vuelta. Dejar cuajar la tortilla por el otro lado. Retirar del fuego la tortilla, dejar templar. Presentar en un plato llano la tortilla acompañar con tomate cherry. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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