Mi Pollo rebozado!!!
Mi pollo rebozado es una maravilla a todo el mundo le encanta y no tiene secreto!!! Aquí os lo dejo! Yo las acompañaré con berenjenas rebozadas.
Mi Pollo rebozado!!!
Mi pollo rebozado es una maravilla a todo el mundo le encanta y no tiene secreto!!! Aquí os lo dejo! Yo las acompañaré con berenjenas rebozadas.
Paso a paso
- 1
Corto las pechugas de pollo a trozos distintos finos largos y gruesos.
- 2
Luego Bato los huevos con sal al gusto en un plato y en otro poner el pan rallado.
- 3
Añado al pan rallado mucho orégano y también pimienta. Y lo remuevo poquito. Voy añadiendo especias según voy rebozando.
- 4
Cuando el aceite esté bien caliente pasamos las pechugas por la sartén. Siempre con el fuego alto y poniendo de poco en poco. Casi será vuelta y vuelta y ya quedarán doraditos.
- 5
Mientras las voy sacando les voy echando un poquito de sal. Y listo.
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