Esta vinagreta la uso casi todos los días para mis ensaladas, es rápida y me dura para 3 porciones de ensalada más o menos.

Vinagreta es una salsa emulsionada, cuyo ingrediente esencial puede ser cualquier líquido ácido (vinagre o limón), acompañado de otro graso (aceite o una nata agria, mayonesa o yogur natural). Este aderezo es ideal para diferentes platos como: carnes, pescados, mariscos, verduras, ensaladas, pastas, bocadillos vegetales ....Quiero compartir para ti una de las vinagretas más aromáticas que existen: la vinagreta de albahaca y limón. Para que la degustes cuando quieras y evoques los sabores de la Italia clásica. ¡Seguro te sacará de cualquier apuro!#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Es una vinagreta muy fácil de hacer, es encantadora con el toque dulce que la caracteriza bien combinada con la acidez del vinagre y/o limón; a mi me encanta y con gusto se las comparto😋🥰

En mi caso los vegetales no tienen historia, son del día a día, excelentes para acompañar cualquier comida, cualquier régimen de dieta, sanos para cuidar la salud. Y tienen cualquier cantidad de formas para hacerlos. Les comparto una muy fácil y rápida con una deliciosa vinagreta a base de miel de abejas, naranjas y salsa de soya, para los que no tienen tiempo y para los que sí. Me acompañan y les cuento como:

Hay un restaurante que se llama Taquino (Medellín) y esta es su vinagreta. La logré después de muchas pruebas en ingredientes y cantidades.

Esta es la vinagreta que preparo para mis ensaladas de la semana. Esta es de Albahaca, también la he hecho de cilantro o de perejil y todas son deliciosas 👌🏼

Esta vinagreta le da un delicioso sabor a las ensaladas 🥒🍅🥕

He preparado muchas cosas con berenjena, pero en realidad siempre me queda como ácida, creo que aún no se muy bien el truco de prepararla, pero no me quería dar por vencida así que decidí darle otra oportunidad y me sorprendió.La vi en temperos e sabores canal de Youtube, lo único que cambie fue la vinagreta y agregue cebolla, zanahoria y tallos de brócoli.

Bueno acá les diré que la cebolla cuándo se deja en remojo con sal y vinagre o limón bota su azúcar y es cuando haces la salsa o vinagreta para condimentar tu ensalada.

Bolas de queso Ricotta con aceite de🫒oliva y Zaatar, hecho a mi gusto, con las especias de mi elección. Su nombre original es Shanklish, y consiste en una bola de queso típico árabe cubierta con especias, más que todo tomillo, orégano y pimienta árabe. Yo preparé un Zaatar, en mi recetario, al que le añadí 100 grs. de pistacho triturado. Y bueno, que sabor, no dudé en compartìrselas y gozar de lo bella de esta receta para más, así que entremos a mi cocina y les cuento el proceso, vamos allá....!😀