Paso a paso
- 1
Picamos las verduras; pelamos los langostinos (previamente descongelados), le quitamos la piel y las espinas al pescado y lo troceamos.
- 2
Ponemos aove en la cazuela y pochamos bien las verduras.
- 3
Cuando estén pochadas añadimos el caldo y dejamos que cueza a fuego vivo unos 7 u 8 minutos.
- 4
Lo echamos todo en el vaso de la batidora y trituramos.
- 5
Echamos el pescado y los langostinos, tapamos la cazuela y lo dejamos 3 minutos a fuego suave.
- 6
¡¡Buen provecho!! 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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