Galletas de pipas de calabaza
Espectaculares estas galletas que he preparado del recetario de @hirokoliston https://cookpad.wasmer.app/es/r/22594656.
Son súper sencillas de preparar, con ingredientes básicos y habituales, y con un resultado fantástico.
Por todo ello las publico en mi recetario para que las tengan a mano los usuarios que están o visitan Cookpad España.
#cookpadkitchentour
#horneaconamor
Galletas de pipas de calabaza
Espectaculares estas galletas que he preparado del recetario de @hirokoliston https://cookpad.wasmer.app/es/r/22594656.
Son súper sencillas de preparar, con ingredientes básicos y habituales, y con un resultado fantástico.
Por todo ello las publico en mi recetario para que las tengan a mano los usuarios que están o visitan Cookpad España.
#cookpadkitchentour
#horneaconamor
Paso a paso
- 1
Lo primero que hay que hacer es pesar la clara del huevo, y ese mismo peso será el del resto de ingredientes.
- 2
En un bol batir la clara de huevo con unas varillas, añadir el azúcar y mezclar.
- 3
Añadir la mantequilla derretida unos segundos en el microondas, la harina tamizada, y mezclar hasta que esté bien integrada y sin grumos.
- 4
Añadir las pipas de calabaza y mezclar bien.
- 5
Extender la masa en la bandeja de horno con papel vegetal dejando una capa fina.
- 6
Con el horno precalentado a 160° con calor arriba y abajo, hornear 25 minutos aproximadamente, o hasta que esté dorada.
A los 10 minutos con el cortapizza hacer las marcas por donde luego se han de cortar. - 7
Sacar, dejar enfriar en una rejilla, partir por las marcas, y listas para comer o guardar en una caja metálica para conservar crujientes como recién hechas.
- 8
Bon profit !!!
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