Salsa bien casera(👨🏽🍳)
¡Hola a todos !Mi salsa casera, humilde pero deliciosa: Reconoce la sencillez de la salsa, pero también su sabor. ¡Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer!
Salsa bien casera(👨🏽🍳)
¡Hola a todos !Mi salsa casera, humilde pero deliciosa: Reconoce la sencillez de la salsa, pero también su sabor. ¡Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer!
Paso a paso
- 1
Preparamos carne y verduras. Cortar las cebollas, morrón, zanahoria en cubitos chicos. Cortar la carne en cubitos chicos también.
- 2
En una olla bien caliente con aceite (de girasol) doramos bien la carne, salamos a gusto.
- 3
Una vez que se doro bien la carne de ambos lados colocamos las verduras picadas, dejamos que se doren bien unos 5 minutos más o menos y colocamos orégano fresco picado con el diente de ajo seguido le colocamos el caldo de verdura disuelto en agua caliente (sería un vaso más o menos) agregas pimentón rojo dulce, con una cucharadita de albahaca y dejas que se cocine unos 10 minutos más.
- 4
Agregar el puré de tomate triturado, agregar las papas 10 minutos aproximado dejar cocinar y le agregas las Arvejas con un poquito de nuez moscada, dejamos cocinar 30 minutos más a fuego lento. Mientras tanto vas poniendo una olla con agua para las pastas yo lo acompañé con spaghetti.
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