Patatas con perejil y pistacho
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Paso a paso
- 1
Cocemos las patatas con piel en agua salada 20 minutos.
- 2
Una vez frías, las cortamos como para ensaladilla, por otro lado, picamos el perejil y los pistachos, salamos y emulsionamos con el aceite.
- 3
Mezclar la majada con las papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/07/patatas-con-ajo-y-perejil.htmlLas patatas con ajo y perejil son un clásico de muchos sitios de tapeo y son perfectas para tomar solas o como acompañamiento a guisos de pollo, carne, pescado o con unos huevos fritos.Para la elaboración de estas patatas hemos utilizado un vinagre de sidra que nos han enviado desde Mayador y que ha aportado a las patatas un gusto estupendo.#sinazucar
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Marta Ardavin -
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