Tarta de queso saludable

Name: Tarta de queso saludable
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr queso batido; 1,5 cucharadas semillas de chía; 1 cucharadita esencia de vainilla; al gusto Opcional edulcorante; 7 cucharadas copos de avena integrales; 1 chorro bebida de soja vainilla; 1 vasito lleno de arándanos congelados; 1 cucharadita semillas de chía

Nuria Nieto @nuriabypass

Ciudad Real

Tarta de queso saludable, fit, sin azúcares añadidos, sin horno

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Nuria Nieto @nuriabypass

Ciudad Real

Tarta de queso saludable, fit, sin azúcares añadidos, sin horno

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

Relleno
250 grqueso batido
1,5 cucharadassemillas de chía
1 cucharaditaesencia de vainilla
al gustoOpcional edulcorante
Base
7 cucharadascopos de avena integrales
1 chorrobebida de soja vainilla
Cobertura
1 vasitolleno de arándanos congelados
1 cucharaditasemillas de chía

Paso a paso

20 minutos

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Primero puse la mezcla de queso batido con la chía y la vainilla, para que fuese hidratando.
En un molde la avena y la bebida de vainilla(a ojo hasta mojar toda la avena) y la llevé al micro unos minutos, hasta que toda la avena absorba la bebida.
Cuando enfríe un poco ponemos el queso batido encima de la base.
Metemos los arándanos en el micro y vamos moviendo y machacando, hasta que queda liquidillo, y añadimos 1 cucharadita de chía. Lo añadimos al molde encima del queso.
2

Dejamos enfriar unas horas y estará listo para servir.