Flan de naranja y chocolate
Este postre sin azúcar añadido, se puede hacer en flaneras desmoldables o en tarrinas, según cada uno, mejor hacer de un día para otro.
Una variables de este postre, seria poner como fondo, galletes con mantequilla trituradas y prensadas, aunque aumentaríamos mucho el aporte calórico.
Flan de naranja y chocolate
Este postre sin azúcar añadido, se puede hacer en flaneras desmoldables o en tarrinas, según cada uno, mejor hacer de un día para otro.
Una variables de este postre, seria poner como fondo, galletes con mantequilla trituradas y prensadas, aunque aumentaríamos mucho el aporte calórico.
Paso a paso
- 1
En mi caso uso zumo de naranja natural, naranjas procedentes de España, use 6 unidades, exprimir las naranjas
- 2
Poner a calentar a fuego medio el zumo de naranja natural con la harina de maíz, sin dejar de mezclar hasta que se espese
- 3
Poner la mezcla en los moldes y meter en la nevera durante mínimo 4h, aunque es mejor de un día a otro
- 4
Fundir el chocolate en el microondas, para evitar que se queme y amargue el chocolate ir sacando y mezclando, en golpes de 30 segundos, hasta que esté bien fundido
- 5
Cubrir con el chocolate, la mezcla del zumo de naranja natural con la harina de maíz, se quedara una capa dura y crujiente, poner los trozos de nueces
- 6
Servir y disfrutar de un postre rico, sano y sin azúcares añadidos
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