Arepas con cuajada o queso
Es fácil de preparar y no necesitas muchos ingredientes ni materiales de cocina
Arepas con cuajada o queso
Es fácil de preparar y no necesitas muchos ingredientes ni materiales de cocina
Paso a paso
- 1
Vierte la cuajada, la harina y la sal en un recipiente...
- 2
Vierte el azúcar y la mantequilla en el mismo recipiente...
- 3
Mezcla todo sin agua, de tal manera que se integre la cuajada y la mantequilla en la mezcla...
- 4
Ahora se le agrega agua, hasta tener la siguiente textura, si gusta la pruebas para saber si necesita agregarle más sal o azúcar...
- 5
Cogemos pociones de masa, medianas, y formamos una bola. La aplanamos y le damos forma de arepa
- 6
Y así, hacemos más, las dejamos en otro recipiente listas para colocarlas al sartén. Ahora recuerda que no deben de quedar obligatoriamente del mismo tamaño
- 7
Untamos un sartén de mantequilla (o aceite), lo colocamos en la estufa a fuego bajo, lo importante no es lo nuevo, sino, que no pegue jeje 😂
- 8
Si las arepas quedan con estas grietas, quuere decir que le debes echar más agua
- 9
A lo que estén de buen color, le damos la vuelta. Y así sucesivamente hasta terminar la masa. En un dado caso que les sobre masa, la puedes hecharen una volsa y a la nevera, después hacer desde el paso 5
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Y así quedaron las mías, si gustan saber más, me encantarian que lo dejaran en los comentarios o me escriban a mi WhatsApp. Solo lo piden en los comentarios
- 11
Colocamos las arepas en el saten (a fuego bajo) y esperamos a que se fría...
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