Pollo en salsa de Naranja y Verduras

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Pollo en salsa de Naranja y Verduras
Paso a paso
- 1
Sellamos los muslitos de pollo en una tartera y los reservamos
- 2
Picamos la cebolla y el pimiento en brunoise y lo pochamos en la misma tartera, salamos
- 3
Casi pochado lo anterior, picamos la zanahoria y la añadimos a la tartera.
- 4
Devolver el pollo a la tartera, mareamos el pollo entre el sofrito, añadir la salsa de tomate
- 5
Añadimos el zumo de naranja, dejar cocer 3 minutos, cubrir con agua y dejar cocer unos 20 minutos o cuando ya este hecho el pollo
- 6
Apartar el pollo y triturar la salsa, si te queda muy ligera, mezclar 1 cucharadita de maicena con agua y añadirla a la salsa, le damos un hervor, devolver el pollo
- 7
Y a degustar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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