Este arroz se los súper recomiendo. Es realmente delicioso #delantaldorado

Desayuno para domingo y días festivos en casa y descanso y con la familia! De mis favoritas, con maíz y para complacerme, lo comparto para que se los gocen y lo intenten en casa, realmente deliciosos. Les cuento como los hice a por ellos!

Bolas de queso Ricotta con aceite de🫒oliva y Zaatar, hecho a mi gusto, con las especias de mi elección. Su nombre original es Shanklish, y consiste en una bola de queso típico árabe cubierta con especias, más que todo tomillo, orégano y pimienta árabe. Yo preparé un Zaatar, en mi recetario, al que le añadí 100 grs. de pistacho triturado. Y bueno, que sabor, no dudé en compartìrselas y gozar de lo bella de esta receta para más, así que entremos a mi cocina y les cuento el proceso, vamos allá....!😀

La calabaza, zapallo o ahuyama se conocen con el mismo nombre. Es excelente lo que se puede hacer con tantas recetas que hay para preparar con la ahuyama: Sopas, Cremas, Muffins, Pomques, Tortas etc...Hoy escogi hacer estos Bizcochitos para acompañarlo con un buen café en las horas de la mañana o en la tarde de onces. Siempre habrá un motivo para saborear y degustar esta delicia a cualquier hora del día.....#yomequedoycocinoencasa🏡#delantaldorado

Versión mejorada del pan de yuca vegano 👌

Esto es una combinación Colombo argentina, el mate es una bebida típica de argentina y las hojuelas son un pasabocas que las combinamos con diferentes bebidas como té, café y chocolate 😋

#Almuerzos Colombianos. Este es el deleite para un almuerzo familiar.Comensales 4. Porción por persona 100 gramos

Esta es de las viejitas, como entrada, antes de una cena especial, este dips​ ofrece dos opciones: untarlo sobre tostadas, latkes, trozos de pan baguette o galletas de soda en la misma forma como se presenta con tropezones de los vegetales caramelizados a la salsa de soya, queda muy bien o mezclar el queso crema con los vegetales formando una crema, llevarlo a la nevera y luego usarlo como se los muestro en la siguiente receta. Espero les guste y la prueben en casa, les cuento como.

Arepas con mucho queso, ideales para un desayuno ó para cenar acompañadas de un café ó un chocolate caliente...

Esta receta está aquí por Angélica Vigorena, compañera y amiga de ollas y sartenes de esta Casa. Y digo por ella, porqué hace días trajo a compartir una receta (causeo de queso y ají verde) que me llevó a mi niñéz, cuando en los cumpleaños de niños, Mami servía esta picadita que les comparto, para los papás de los niños(antes los padres iban con sus hijos pequeños a los cumpleaños, hermoso...!)que se tomaban sus traguitos y acompañaban con esta. Se lo manifesté a Angélica lo felíz que me hizo su receta por el recuerdo tan lindo que vino a mi mente y le dije: voy a subir mi receta para compartírselas y que se la gocen también, verdaderamente deliciosa. Y yo no me comía la cebolla😜😜, me encantaba el sabor que tomaba el queso, combinado con la cebolla, es un manjar...jajajajajaja. Actualicé la receta de Mami y le adicioné orégano y peperonccino...hmmmm!!! #recetasfáciles #yomequedoencasa #yoestoyencasacocinando #delantaldorado #aprovechandolashoras💝💕💖

Esta receta es deliciosa y súper fácil de hacer, este modo de preparar deja la torta un poco esponjosa, si usted desea que está se más apelmasada y por ende que no crezca suprima el polvo para hornear, de esta manera quedara algo más jugosa. Si por el contrario desea tener una torta mucho más esponjosa y tierna, con miga definida añada el doble ( un poco menos que el doble) de polvo para hornear, más harina y un poco de leche.Esta receta muestra el punto medio, leche no se utiliza porque la ahuyama ya es aguada.

Unas ricas arepas de maíz trillado con calabacín, zanahoria y queso... Ideales para desayuno, cena, onces, merienda...