Pollo al ajillo con ñoras
Preparo unos contramuslos de pollo al ajillo con la carne de unas ñoras y un delicioso toque de limón. Lo acompaño de un cuscús aunque cada cual lo puede acompañar con lo que más le apetezca: arroz blanco, papas fritas, ensalada... El caso es hacerlo bien y disfrutarlo!
Pollo al ajillo con ñoras
Preparo unos contramuslos de pollo al ajillo con la carne de unas ñoras y un delicioso toque de limón. Lo acompaño de un cuscús aunque cada cual lo puede acompañar con lo que más le apetezca: arroz blanco, papas fritas, ensalada... El caso es hacerlo bien y disfrutarlo!
Paso a paso
- 1
Hidratamos las ñoras en agua caliente durante 20 minutos. Mientras, doramos el pollo previamente salpimentado
- 2
Añadimos luego los ajos enteros, con un golpe con la parte plana del cuchillo y una cucharadita de Zaatar o la especia elegida.
- 3
Rallamos la cáscara del limón y exprimimos su jugo. Integramos
- 4
Mojamos con un pelín de agua y dejamos que se hagan unos 25, 30 minutos
- 5
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!!
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