Pollo al ajillo
Con una patatas fritas de paja está buenísimo!!
Paso a paso
- 1
Trocear los cuartos traseros de pollo y quitarles la piel
- 2
En una sartén con aceite de oliva dorar los dientes de ajos con piel y cuando estén doraditos retirar
- 3
Aliñar el pollo con sal y hierbas provenzales y freír en esa misma sartén
- 4
Cuando ya esté bien doradito se le añade el vino blanco y los ajos y se cocina durante cinco minutos y listo buenísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agudo Molina le encantará ver cómo quedó.
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Soy madre de tres niños y me encanta la cocina
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