Patatas a lo pobre con garbanzos/ receta vegana
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Patatas a lo pobre con garbanzos/ receta vegana
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Paso a paso
- 1
Ponemos abundante aceite en una sartén y añadimos los ajos laminados, añadimos la cebolla en trozos generosos y el pimiento de igual manera
- 2
Mientras tanto vamos a pelar las patatas y cortamos en rodajas de medio centímetro de grosor, añadimos las patatas con la verdura y dejamos cocinar hasta que estén tiernas y doraditas, ponemos las patatas en el plato que vamos a emplatar y le añadimos sal y hierbas provenzales
- 3
Retiramos el aceite de la sartén dejamos una gotitas enjuagamos los garbanzos y los añadimos a la sartén para saltearlos un poco, a los garbanzos de igual manera le añadimos las hierbas provenzales, y ya lo tenemos todo listo para servir
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