Ensaladilla rusa
Una ensaladilla que gusta a todo el mundo y muy sabrosa!!!
Paso a paso
- 1
Pelar la zanahoria y las patatas y ponerlas a hervir unos 25 minutos hasta que estén ya blanditas
- 2
En paralelo ponemos a cocer 2 huevos. Para queden bien hechos, dejarlos cocer durante unos 10 minutos.
- 3
Pelamos re reservamos los huevos duros. Una vez cocica la patata y zanahoria, las cortamos en tacos muy pequeñitos. Es muy importante cortarlo en trocitos muy pequeños!!!
- 4
Echamos en un bol grande la patata y zanahoria cortadas. A continución ralllamos los 2 huevos duros y los echamos al bol también
- 5
Troceamos en trocitos pequeños los pepinillos y las aceitunas y los echamos al bol también
- 6
Echamos los guisantes escurridos y las 2 latas de atún al bol
- 7
Echamos 1 cucharada grande de yogurt griego natural y 4 o 5 cucharadas grandes de mayonesa. Echamos un poco de sal y removemos todo en el bol
- 8
Tapamos el bol y reservamos en la nevera al menos 30 minutos para que coja sabor y frescura
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