Ensalada de quinoa
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Aunque haga frío me sigue apeteciendo comer ensaladas y la quinoa es un cereal genial para hacerlo, ya que tiene proteína y hace que sea un plato más completo.
Ensalada de quinoa
Aunque haga frío me sigue apeteciendo comer ensaladas y la quinoa es un cereal genial para hacerlo, ya que tiene proteína y hace que sea un plato más completo.
Paso a paso
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En un plato vamos a poner la quinoa con las verduras y las aceitunas y lo vamos a mezclar.
- 2
Ahora para el aliño vamos aponer el tahin, el zumo de limón, la sal y el aceite de oliva y lo vamos a mezclar todo bien con unas varillas hasta que esté todo bien emulsionado.
- 3
Ponemos la mezcla por encima, removemos un poco y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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