Y a enamorar con este excelente ceviche con lentejas pardinas, de una suave textura, de menor tamaño que la tradicional y más jugosa, sirve como único plato para comer o como en el caso nuestro de ayer que lo acompañamos con pollo 8 especias al horno en mi recetario. Nos reunimos en casa de mamá con mis hijos y nieta que comenzaron aquí en Barranquilla los carnavales, una fiesta popular muy famosa a nivel nacional...! Nosotros comenzamos nuestro carnaval compartiéndo este hermoso plato con la familia y se los traigo a ustedes para que se lo gocen también así que se prendió la fiesta, vamos allá.. !,🎶🎶

Una receta de tradición muy colombiana.Es muy inspirada en las abuelas. En particular mi mamá los hacía espectaculares.Esta receta es inspiración mía 100%.Pueden hacerle las variaciones que quieran y siempre serán deliciosos.También se puede hacer con pimentones, chiles o tomates..

Cuando era una niña, la cazuela de mariscos era mi plato favorito, mi mamá lo preparaba para algunos cumpleaños o fechas especiales y era muy rico, aún lo veo y me trae muy lindos recuerdos de mi infancia. Un plato muy colombiano y muy delcioso...#cocinamundial2018

Este refresco siempre me lo preparaba mi mamá en las fiestas familiares cuando no podía ingerir alcohol, es deliciosa y muy refrescante.

Por lo general el atún parece un ingrediente aburrido y casi siempre lo usamos en la misma forma. Esta es una forma muy divertida y sabrosa de usar el atún!

Amo cocinar, cada cosa que decido servir y hornear es con el amor correspondiente, este plato se lo prepare a mamá y mi hermano mayor.

Quería hacer algo rico con Atún y me acorde cuando de niño se preparaba y le di mi toque

Inspirada totalmente en la salsa Huancaína del Perú, mis respetos y felicitaciones a sus creadores. Hice mi versión barranquillera, usé queso crema, y lo demás igual. Deliciosa con todo y para todo, lo intentan conmigo, vamos allá...!😋

el día ha estado muy frío, así que me preparé este delicioso snack y lo acompañe con tajaditas de plátano verde

Una tortilla rellena de un cremoso de huevo cocido, atún, queso y salchichón de cerdo... Muy sencillo pero delicioso para consentir a nuestros seres queridos🥰🥰🥰

Este vinagre lo conozco desde mi niñez ya que mi mamá preparaba sus comidas con él (carne, pollo, sopas)Lo importante era que lo hacía en casa y pude darme cuenta de cómo se prepara

Un sánduche sencillo y rico para un almuerzo ó cena ligera...