Muslos en salsa de nuez pecana y chile guajillo!!
No soy ama de casa, pero cosas de la vida me llevo a estar por lo cual intento hacer mi parte y alimentar a mi familia ha sido un reto por lo cual, el experimentar la cocina ha sido algo delicioso.
Muslos en salsa de nuez pecana y chile guajillo!!
No soy ama de casa, pero cosas de la vida me llevo a estar por lo cual intento hacer mi parte y alimentar a mi familia ha sido un reto por lo cual, el experimentar la cocina ha sido algo delicioso.
Paso a paso
- 1
Freír la cebolla con los chiles y los ajos, la nuez la agregamos al final para que no se queme, aparte tatemar una tortilla hasta dorar
- 2
Retirar del fuego y dejamos reservar, mientras limpiamos bien los muslos
- 3
En la misma sartén vamos a dorar los muslos por ambos lados.
- 4
Licuamos la cebolla, el ajo los chiles, la tortilla, la nuez y agregamos la salsa a los muslos, ponemos sal pimienta al gusto, tapamos y dejamos hervir por unos 5 minutos
- 5
Puedes acompañarlo con arroz con verduras y un elote asado.
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