Espaguetis a la carbonara de parmesano y bacon
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Espaguetis a la carbonara de parmesano y bacon
Paso a paso
- 1
Cortamos la Panceta a tiras y lo freímos en una sartén, reservamos.
- 2
Cocemos la pasta como lo diga en el paquete y reservamos el caldo de cocción.
- 3
Salteamos un poco la pasta con la panceta.
- 4
En un cuenco, mezclar los huevos, el queso y la pimienta y un poco del caldo de cocción
- 5
Apartar la sartén del fuego y mezclar con la mezcla del huevo e ir removiendo.
- 6
Vamos añadiendo el caldo de cocción y vemos que vaya ligando la salsa.
- 7
Emplatar, espolvorear Pimienta Negra y Queso al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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