Salsa de berenjena
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455
#ebook2025
Excelente acompañamiento para carnes y pastas hasta para pizzas.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en trozos las berenjenas, ponerlas en un escurridor por 30 minutos con un poco de sal para sacar el amargo
- 2
Cortar la cebolla en plumas
- 3
Poner a calentar una cacerola o sartén con un chorrito de aceite, agregar la cebolla y el ajo.
- 4
Enjuagar las berenjenas y agregar al sartén
- 5
Preparar los condimentos a gusto, agregarlo
- 6
Agregar el tomate o salsa,
- 7
Dejar hervir por 10 o 15 minutos agregar un chorrito de agua de es necesario. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24655156
Recetas similares
-
SALSA Base para Pizzas...!🍕 SALSA Base para Pizzas...!🍕
Con el toque Zandy...! Ideal para pizzas, tortas, panes, pastas, y carnes. Mezclada con quesos para fundir, excelente, los animo y me lo cuentan, vamos allá.. !
-
-
Lasagna vegetariana de berenjena Lasagna vegetariana de berenjena
En este plato tan excelente presentación y muy nutritivo, el aprovechamiento de la cosecha de tomates y berenjena se reinventa en nuestra cocina.
-
Salsa de Pimentón asado y tomate Salsa de Pimentón asado y tomate
Salsa para agregar a carnes, guisados, salteados, arroz, pollo y a pastas.
-
Salsa de tomate🤔🍅🤪 Salsa de tomate🤔🍅🤪
Deliciosa salsa de tomate para acompañar y preparar guisos, estofados, pastas, pizzas o lo que gusten...
-
Salsa🌯🧆🌮 de berenjena asada🤪🍆🥙 Salsa🌯🧆🌮 de berenjena asada🤪🍆🥙
Ideal para acompañar asados de vegetales, carnes, arroces, pastas, fritos, etc... -
Salsa de tomate casera🥫🍅🌶️ Salsa de tomate casera🥫🍅🌶️
Es una salsa casera de tomate y otros vegetales, para usar con pastas, carnes, guisos ó lo que gusten... -
Goronia, una preparación de berenjena con plátano maduro Goronia, una preparación de berenjena con plátano maduro
La Goronia es una preparación de berenjena con plátano maduro. Esta receta viene de nuestras abuelas ellas hacían mucho está delicia
-
Spaghetti con carne molida y champiñones al ajillo Spaghetti con carne molida y champiñones al ajillo
Cómo no inspirarse en los recuerdos de una buenas pastas y acompañar con un excelente vino.
-
-
Salsa🥙🧆 de berenjena tatemada🍆 Salsa🥙🧆 de berenjena tatemada🍆
Deliciosa esta salsa, disfruten en sanduches, pastas, carnes, vegetales o lo que prefieran... -
Costillas en salsa Bqr y salsa de tomate natural Costillas en salsa Bqr y salsa de tomate natural
Facilicima de preparar y quedan ricas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24655156
Comentarios