Arroz con calamares y puerros
Isabel.Ubrique @cook_112842812
Paso a paso
- 1
Limpiar y trocear los calamares.
- 2
Picar los puerros en cuadraditos pequeños.
- 3
Poner aceite de oliva en una cazuela y pochar los puerros. Cuando estén dorados añadir los calamares y sofreír unos minutos. Añadir el arroz y rehogar un par de minutos. Añadir el caldo de pescado, sal y pimienta al gusto. Dejar hervir 17 minutos y servir.
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