Rollitos de Primavera con Cebolleta Verde
Me gustan los rollitos chinos de primavera, pero los podemos variar. El relleno que ofrezco es muy de primavera, los puedes comer fríos o templados y son fáciles de transportar, así que los puedes llevar al picnic y disfrutar de ellos al aire libre.
#nosvamosdepicnic #rollitos
Rollitos de Primavera con Cebolleta Verde
Me gustan los rollitos chinos de primavera, pero los podemos variar. El relleno que ofrezco es muy de primavera, los puedes comer fríos o templados y son fáciles de transportar, así que los puedes llevar al picnic y disfrutar de ellos al aire libre.
#nosvamosdepicnic #rollitos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos y troceamos la cebolleta.
- 2
Limpiamos y troceamos los champiñones.
- 3
En una sartén amplia añadimos un trozo de mantequilla y pochamos en ella los champiñones, salpimentamos.
- 4
Batimos ligeramente los huevos y los añadimos a la cebolla, mezclamos. Seguido añadimos los champiñones y mezclamos.
- 5
Añadimos el queso y mezclamos.
- 6
Partimos las hojas de pasta filo por la mitad. Cogemos dos hojas, porque una sola se romperá, ponemos una cucharada de relleno y doblamos haciendo un paquetito.
- 7
Freímos los paquetitos por ambos lados. Cuando están fritos los ponemos sobre el papel absorbente.
- 8
Los puedes comer fríos o calientes.
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