Espuma de manzana con canela y limón
Postre fácil de hacer y riquísimo.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas quitar las semillas y trocear.Reservando 4 rodajas para adornar.
- 2
Ponemos en un cazo dos cucharadas de agua, el zumo de limón, y las manzanas junto con una cucharada de canela y el azúcar.Cocer por 12 minutos.
- 3
Montar las claras a punto de nieve.
- 4
Cuando esté la manzana trituramos todo.
- 5
Mezclamos todo manzana, clara montadas a punto de nieve y yogur.
- 6
Echamos en copas y adornamos con la rodajas de manzana y espolvorear con canela. Y a disfrutar del postre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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De siempre me ha gustado la cocina,aunque no me dedique profesionalmente, es una de mis aficiones.
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