Mi tarta de atún
La tarta de atún es una receta sencilla y deliciosa, ideal como aperitivo o plato principal. Aquí te dejo una receta básica para prepararla:
Mi tarta de atún
La tarta de atún es una receta sencilla y deliciosa, ideal como aperitivo o plato principal. Aquí te dejo una receta básica para prepararla:
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
Si decides usar cebolla, pica la cebolla y sofríela en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada.
- 3
Coloca la masa de hojaldre en un molde para tarta, pinchándola con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción.
- 4
En un bol grande, bate los huevos junto con la nata. Añade el atún escurrido (puedes desmenuzarlo un poco) y la cebolla sofrita, si la has utilizado. Incorpora el queso rallado si lo deseas, y sazona con sal y pimienta al gusto.
- 5
Vierte esta mezcla sobre la masa.
- 6
Hornea durante unos 30-40 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cuajada por dentro.
- 7
Deja enfriar un poco antes de desmoldar y servir.
- 8
Puedes acompañarla con una ensalada o alguna guarnición ligera. ¡Disfruta!
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