Cebolla morada (encurtido)
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#delantalcookpad2025 - recetas con verduras -
Cebolla morada (encurtido)
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Paso a paso
- 1
Con estas cantidades pueden salir 2 o 3 frascos - pelar, cortar en juliana fina
- 2
Poner dentro de frascos limpios, esterilizados
- 3
Volcar el vinagre y el agua en una olla, agregar el azúcar y la sal, hervir
- 4
Colocar una hoja de laurel en cada frasco, un par de dientes de ajo aplastados
- 5
Y un puñado de pimienta en granos
- 6
Volcar el vinagre y el agua una vez que hirvió, cubrir bien
- 7
Cerrar inmediatamente, el calor va a cocinar las cebolla, una vez frías se pueden dejar afuera o en la heladera al abrir, acompañar con ensaladas, tomates etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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