Pappardelle con salsa de tomate y espárragos
Receta muy fácil. Lo importante es la paciencia para hacer una salsita casera buena.
Pappardelle con salsa de tomate y espárragos
Receta muy fácil. Lo importante es la paciencia para hacer una salsita casera buena.
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cazuela todos los tomates troceados irregularmente, junto con los tallos de los espárragos y las hojas de albahaca.
- 2
3 o 4 c.s. de aceite y a fuego primero medio hasta que saque el agua de los tomates y luego a fuego suave hasta que se forme una salsita. Yo lo tuve aproximadamente 2 horas. Al final salpimentamos al gusto.
- 3
Mientras escaldamos ligeramente las puntas de los espárragos y reservamos.
- 4
Cocemos la pasta según instrucciones del fabricante y cuando estén al dente los añadimos escurridos a la cazuela del tomate junto con un poco del agua de cocción para ligar la salsa.
- 5
Calentamos las puntas de espárragos.
- 6
Emplatamos la pasta y encima repartimos las puntas de los espárragos y espolvoreamos orégano y pimienta negra molida.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Es una salsa que se puede acompañar con pastas, pizza y demás recetas que se nos ocurra. Espero la puedan disfrutar de la misma manera como lo hago yo.
-
Espagueti con salsa de tomate Espagueti con salsa de tomate
La receta de espagueti con salsa de tomate es la más popular; parece como si los espagueti y el tomate frito estuvieran hechos el uno para el otro. He probado de mil formas esta receta. Asi que daré una básica y añadiré comentarios y variaciones que pueden hacerse. Si mal no recuerdo estos son los espagueti a la napolitana...
-
Espaguettis con salsa de tomate Espaguettis con salsa de tomate
Sencilla pero sabrosa👌
-
-
Espaguetis con salsa de tomate y marisco Espaguetis con salsa de tomate y marisco
Con el SIBO no puedo comer tomate frito ni casi ninguna salsa que no sea casera, así que tengo que hacerme la salsa de tomate sólo con tomate, sin nada más, pero queda buenísima. Todo el marisco que uso es congelado, descongelar antes de cocinar.
Rut Borillo -
Espaguetis con salsa de tomate y alcaparras (picantes) Espaguetis con salsa de tomate y alcaparras (picantes)
La sencillez de las recetas de toda la vida. El picante es opcional: yo se lo pongo porque habitualmente cocino sin sal, o con muy poca, y de esa forma le doy chispa.
-
Pasta con setas y salsa de tomate Pasta con setas y salsa de tomate
El sabor de esta receta es suuuuuuper similar al de los macarrones de toda la vida, pero tiene menos de 400 calorías por ración! (No queráis saber las que tiene un plato de macarrones así de grande!😂). Estaba buenísima!!
-
Espaguettis con salsa de tomate y anchoas Espaguettis con salsa de tomate y anchoas
No te pases con las anchoas. Usa 5-6 si es para dos personas.
-
Pasta con salsa de tomate y verduras Pasta con salsa de tomate y verduras
Receta sencilla de pasta para salir de la habitual boloñesa.#verdura #bajoengrasa #pasta #comidasanaLink receta verduras asadas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10090485-verduras-al-horno?token=2e3AMEsTpBLKpkZGAYom6RCQ
-
Espaguetis con albóndigas y salsa de tomate Espaguetis con albóndigas y salsa de tomate
#lasrecetasdemama#delantaldorado#arbolgastronomicoPato único muy nutritivo y contundente, muy fácil de hacer.
-
Pasta con salsa de tomate y hortalizas Pasta con salsa de tomate y hortalizas
Este plato, sencillo y económico, va acompañado de una salsa muy delicada y sabrosa a la vez. Se puede hacer con cualquier tipo de pasta de tamaño mediano.La salsa también es adecuada para acompañar pasta integral o ñoquis. La podemos hacer y congelar para tener siempre a mano.
Más recetas
Comentarios