Pan chato con romero y tomillo
Paso a paso
- 1
Harina para pan, ya viene con levadura, poner en un bol
- 2
Junto a la sal saborizada
- 3
Agregar el romero seco
- 4
Y el tomillo deshidratado
- 5
Pimienta recién molida
- 6
Incorporar el aceite
- 7
Volcar agua tibia de a poco, ir viendo, aprox 350 c/c
- 8
Amasar hasta formar un bollo suave, tapar con una servilleta limpia dejar 10´
levar, dividir en dos - con medio kilo salen 2 panes chatos
- 9
Dar forma con un palo de amasar, esperar unos minutos más antes de poner directamente sobre la parrilla o chapa, al horno o tostadora - cocinar de un lado y del otro unos minutos
- 10
Comer caliente, tibio, solo, con fiambres, quesos
- 11
Ideal para acompañar con un mate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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