Tienes Papa y queso en casa? Anda y busca los ingredientes que son pocos.....y armas unas exquisitas Croquetas que seguro serán la "Sensación" del almuerzo. Lo hice....fue maravilloso, rico y diferente..!! Aquí esta la receta:#Mirecetario

Una vez una tía me enseñó a hacer este pastel deeelicioso, ahora que vivo sola lo revivo (debo contarles que me hice una porción personal para llevar al trabajo y esa la hice en airfryer pero no dio tiempo para la foto(si, la airfryer gratina divino)

#CocinaMundial2018Esta receta es una de las que me gusta hacer para esos almuerzos de perezosos como decimos en Colombia, ese almuerzo es arroz con carne asada y papa frita, pero yo solo hago el puré de papa y la carne asada o la pechuga asada, es buen acompañante y llenador además de delicioso... Espero lo prueben!

Estos pancitos son resultado de una receta de aprovechamiento y la verdad resultaron muy ricos... En mi caso los cociné en la sartén tapada pero creo que en el horno estarían mejor...

Son unas arepas hechas con papa y yuca cruda procesada y escurrida, mezclada con huevo, harina de trigo leudante, sal al gusto y cocinadas en sartén con un chorrito de aceite...

Hoy mi mamá está de cumpleaños y que mejor forma de homenajearla que haciéndole este plato de Ñoquis con Tuco y Chorizo Argentino de la mano de mi gran amiga Graciela Martínez, totalmente inspirada en su receta y sabiéndo que de su recetario lo que sale es buenísimo, con un paso a paso perfecto. Solo me hizo falta usar el tenedor porque no tengo ñoquera hasta abril que me llega una, pero ya voy adelantada en hacer los ñoquis caseros y te digo Grace, me quedaron deliciosos y divinos, aunque digas que me quedarán mejores😭😭con el tiempo...jajajaja...!!😜😜Mamita dedicada a tí mi receta y que el Dueño de la Vida te cuide por siempre, Bendiciones, a lo que vinimos, entremos a cocinar😋

Tenía interés en probar estos gorditos de papa y harina de trigo (tradicionales) hacía rato, no había hecho la tarea pero uno de estos días, en el súper me topé con ellos (importados de Italia) listos, solo para cocinarlos y los traje a casa. Cual sería mi sorpresa, añadirlos a mi menú diario, muy suaves, ligeros para comer a cualquier hora y adictivos, de esas frases tan comunes: "quiero más", jajajaja.. ! Los acompañé con salsa roja pero como toda pasta, se pueden acompañar con la salsa de preferencia de cada uno. Los ñoquis, plural de gnocco que significa: bollo, son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con papas los tradicionales. La tradición de servir ñoquis los días 29 en el Cono Sur, nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces en Asia, un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, éstos lo invitaron a compartir su pobre mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. Y así fue. Aquel episodio ocurrió un 29 de julio, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. Es costumbre dejar un billete debajo del plato para poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal. Algo de historia de estos gorditos bollos, a cocinar. .!😋😋#CocinaEnTresPasos.

Una deliciosa alternativa para fiestas en la casa. Puede cambiarse el queso campesino por mozzarela, y el atún por espinacas.

Les presento esta deliciosa receta. La saqué de un libro en una página de internet, y me fascinó, espero les encante igual que a mí.La receta original no lleva huevo ni sal ni perejil seco, por lo que estos pasos ya son opcionales, yo se los agregué para toque personal.

#fat. Con mi toque secreto y único, que les comparto para que lo intenten en casa en esta cuarentena y fuera de ella. Con salsa bolognesa casera, con poquita carne picada, (molida) muy casera, saben que cada uno le dá su toque. Y con la papa criolla, muy nuestra, colombiana probé y dije, hay que hacerlos a ver qué pasa y pasó..., una papa muy tierna y de una textura harinosa, dá mucha suavidad. Excelente mezcla...! Intentarlo en casa y me lo cuentan🥰😍 #porqueestoyencasa#yoestoyencuarentena#mequedoencasacocinando💞💖#fat#recetasfáciles#aprovechandolashoras

Si, hogao criollo con tocineta y queso en mi recetario, no aguanté las ganas de usarlo y como tenía sorrentinos comerciales, no caseros, porque la sorrentinera aún no me llega, como ha tardado😡ahora y que para abril😜les traje esta maravillosa propuesta, para morir, divina y deliciosa, súper fácil, solo tener el hogao criollo listo, y a volar en la cocina con pasión, vamos a contarles lo que hice...!😋#delantaldorado

Estas torta de atún con papa es una receta fácil y deliciosa, ideal para incorporar pescado a tu dieta. En muy poco tiempo y sin ingredientes complicados podrás hacer esta preparación, que podría ser una excelente para una cena inolvidable o para el almuerzo..Lo bueno de esta receta es que una vez que aprendas a hacerlo, lo guardas en tu recetario y así podrás hacer volar tu imaginación y creatividad para hacerlas con otros pescados o mariscos, e incluso con otros vegetales que sean de tu antojo. De esta forma, les darás tu toque personal y podrás cocinar tortas variadas. Quédate conmigo y juntos cocinemos con el paso a paso..