Orzo con espinacas y alitas de pollo🍗

Name: Orzo con espinacas y alitas de pollo🍗
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos Alitas de pollo partidas; 80 gramos Pesto; 1 cucharadita Pimentón Dulce; 1 cucharadita Ajo Granulado; 400 gramos Espinacas; 1/2 taza agua; 300 gramos Orzo; 3 tazas caldo de pollo

Teresa @teresa_mra

Valencia

Repito con las alitas de pollo esta semana y una receta muy fácil y rica!! El orzo igual no es tan fácil de encontrar, yo lo compré en una semana especial del supermercado, pero se puede sustituir por otra pasta siempre que no sea mucho más grande. A mí me encantó la textura👌🏽 Espero que os guste!! #DelantalCookpad2025

Orzo con espinacas y alitas de pollo🍗

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Ingredientes

1 hora

4-5 raciones

500 gramosAlitas de pollo partidas
80 gramosPesto
1 cucharaditaPimentón Dulce
1 cucharaditaAjo Granulado
400 gramosEspinacas
1/2 tazaagua
300 gramosOrzo
3 tazascaldo de pollo

Paso a paso

1 hora

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En un bol ponemos las alitas, el pesto, el ajo granulado y el pimentón dulce. Con las manos lo repartimos bien por todos los trozos. Lo dejamos un ratito marinando (mientras preparamos y pesamos el resto de ingredientes), y después lo cocinaremos en una sartén/wok grande, con un chorrito de aceite a fuego medio, hasta que esté bien doradito.
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Retiramos el pollo y lo reservamos, y en la misma sartén cocinamos las espinacas a fuego medio, con otro chorrito de aceite, 1/2 taza de agua y un toque de sal. Cocinaremos hasta que se evapore el agua por completo.
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Añadimos el orzo a la sartén y lo removemos para integrarlo con las espinacas.
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Después añadimos las alitas que habíamos reservado y el caldo. Removemos todo, llevamos a ebullición con el fuego alto y cuando hierva lo bajamos de nuevo. Dejamos haciendo chup chup a fuego medio-bajo hasta que se evapore el caldo por completo😁Importante probar y corregir de sal👌🏽
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Cuando no quede caldo, el orzo estará cocinado y solo queda servir y disfrutar🤤🍗