Coca de escalivada y sardinas en freidora de aire 🐟 🫑 🧅 🍆
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Familia como siempre una coca para celebrar la noche de las hogueras y yo me tiro más por la salada que la dulce, sin hacer ascos a la dulce jajajaja, vamos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜 #calendario2026
Coca de escalivada y sardinas en freidora de aire 🐟 🫑 🧅 🍆
Familia como siempre una coca para celebrar la noche de las hogueras y yo me tiro más por la salada que la dulce, sin hacer ascos a la dulce jajajaja, vamos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜 #calendario2026
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la harina, sal y levadura desmenuzada.
- 2
En un cazo, ponemos el agua, aceite y manteca.
- 3
Cuando se derrita la manteca, aparta del fuego y deja unos minutos templar.
- 4
Añadimos a la harina y mezclamos, hasta tener una masa homogénea.
- 5
Podemos hacerla entera, en 2 o en mi caso en 4 porque se me ocurrió meterla en la freidora y tan grande no cabe.
- 6
Le damos forma y la pinchamos con un tenedor, a la freidora 10 minutos a 200 grados. Sacamos, ponemos la escalivada y otros 8 minutos más.Servimos poniendo las sardinas, sal y pimienta y un chorrito de aove y a disfrutar 🥳 seguro, seguro Tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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