Bizcocho casero con frambuesas
Bizcocho casero de todo la vida 🤗
Paso a paso
- 1
En un bol cascamos los huevos, añadimos el azúcar y batimos hasta que doblen su tamaño o se disuelva el azúcar.
- 2
Después añadimos el aceite, batimos bien.
- 3
Añadimos la harina y mezclamos
- 4
En el vaso añadimos el yogur y la levadura en polvo, dejamos que se active y la añadimos a la masa anterior
- 5
Mezclamos todo bien con una espátula de silicona hacia las agujas del reloj sin hacer movimientos bruscos. Dejamos reposar la masa unos 5 minutos
- 6
Mientras tanto en otro recipiente pequeño lavamos y añadimos las frambuesas y las machacamos con un tenedor. Después las añadimos a la masa del bizcocho.
- 7
Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo y horneamos durante 45 minutos sin abrirlo.
- 8
Una vez hecha por encima añadimos azúcar glas y listo
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Nc0o43lSRa4
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