postre Colombiano, para hacer con una libra de arroz 2 o 3 bolsas de leche. #LaCocinaNosUne

Locura total, delicioso, encantador, solo así puedo describir este pansito muy suave con un exótico relleno a base de especias y berenjenas, muy de la comida del medio oriente que me encanta. Adentro y les cuento como lo hice, vamos allá😋#delantaldorado

La trucha, de los pescados azules es la que menos grasa contiene, solo un 3%, y contiene ácidos grasos omega 3 excelentes para la salud.Se puede consumir cruda, asada, a la plancha, a la Navarra, ahumada y también encontrarse en escabeche en latas de conserva. Yo se las traigo a mi estilo Caribe, bañada con leche de coco y saborizada con matices de curry que la acompañan muy bien, al lado de un arroz y arroz de tallarines en mi recetario, vamos a mi cocina, les cuento como la hice y lo que gozamos disfrutándola...!

En estos días visité una granja de manzanas y calabazas y de regreso me traje una pequeña calabaza así que decidí experimentar.

Una salsa muy cremosa, suave y deliciosa para acompañar sus carnes ó vegetales asados...

Una salsa bien cremosa para acompañar sus carnes, tubérculos cocidos, frituras, arepas, wraps, comidas rápidas, sánduches, etc...

Ideal para acompañar la fruta o yogurt

Un consejo sencillo: Coman pescado tres veces por semana de cena. Eso les ayudara a estar más livianos y el organismo aprovecha mejor los ácidos grasos beneficiosos para el corazón. Si comemos más temprano, y dejamos por lo menos 3 horas antes de dormir, el cuerpo alcanza a digerir los alimentos. Suena sencillo, pero Netflix (@netflix) no deja dormir, o La ley del Corazón 2. Yo me di la tarea de preparar el segundo pescado de la semana: Corvina en Hummus de Aceitunas Negras y Pistacho. Busquen corvina en Bogota, que vaina más difícil... Fui a la fija a @bohofoodmarket, 760 gramos 31.000 pesos... no se si me fue bien en precio porque en @Codabas o @Hipermarfish me hubieran cacheteado igual. Siempre intentare probar adonde me sale mejor en precio y calidad, aunque al final si divido por porción de 250 gramos, estamos hablando de 10333, cosa que no me parece mal.

Una salsa muy cremosa para que sirvan con sus sánduches, carnes o vegetales asados...

Mousse bajo en carbohidratos con solo 3 ingredientes, fácil de hacer.

Con ganas de algo dulce para después de almuerzo y no te atreves por aquello de los kilos de más???? 😜😜😉 En esta cuarentena todo es válido siempre y cuando se haga en la medida justa y evitando el exceso de calorías. Les comparto este postrecito, las medidas que indico las doblé para 3 mini cake pero si quieren solo uno, con una unidad de cada ingrediente es suficiente. En el caso de la cocoa se utilizan solo 3 cucharadas para hacer solo un mini. Entren y se los cuento porque #yoestoyencasacocinando #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado #recetasfáciles #aprovechemoslosdías

Es una gran opción para las personas que llevan un estilo de vida vegano o vegetariano e incluso para las que quieren reducir su consumo de carnes. Es muy sencilla y deliciosa de hacer, además de económica y utilizamos el arroz o quinoa que nos haya podido sobrar.#esperanza#caminodesabores