Lasaña con molida de res l Duqui Cocina
Cocina esta deliciosa lasaña con un toque diferente que te dará un sabor especial y delicioso 😋 Muy fácilmente.
Lasaña con molida de res l Duqui Cocina
Cocina esta deliciosa lasaña con un toque diferente que te dará un sabor especial y delicioso 😋 Muy fácilmente.
Paso a paso
- 1
En una cacerola o sartén poner cantidad necesaria de aceite, media cebolla picada finamente, una vez sazonada agregar la carne.
- 2
Picar jitomate en trozos sin semillas, media cebolla en trozos, ajo cantidad necesaria y reservar.
- 3
Una vez sazonada la carne agregar la sal, arándanos y nueces, sazonar por 5 minutos más, retirar del fuego y reservar.
- 4
Para la salsa: En el mismo sartén donde se sazonó la carne agregar cantidad necesaria de aceite e incorporar la cebolla en trozos, después agregar el jitomate para que se sazone, 10 minutos después agregar el ajo para que se siga sazonando, agregar sal cantidad necesaria y las especias y seguir sazonando por 10 minutos más.
- 5
Una vez sazonado el jitomate moler y vaciarlo al mismo sartén donde se cocinó y sazonar nuevamente por 5 minutos o hasta que cambie de color, rectificar la sal.
- 6
En un refractario colocar un poco de salsa después la pasta de lasaña, agregar nuevamente la salsa.
- 7
Después la carne, el queso, nuevamente la pasta de lasaña, jitomate y sucesivamente hacer las capas.
- 8
- 9
Cubrir el refractario con papel aluminio, meter al horno por 30 minutos a 180ºC, pasado este tiempo quitar el papel aluminio y dejar otros 15-20 minutos más.
- 10
Disfrutar calientita
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