Torta invertida de manzana 🍏🍎 con ricota
Tenía ricotta manzanas y encontré esta receta súper rica !!!!un clásico que no falla !
Torta invertida de manzana 🍏🍎 con ricota
Tenía ricotta manzanas y encontré esta receta súper rica !!!!un clásico que no falla !
Paso a paso
- 1
En un bols agregamos huevos, aceite, ricota, esencia, ralladura de limón azúcar (use mascabo) y batimos hasta integrar todos los ingredientes
- 2
Por último agregamos la harina leudante y la leche, integramos todo...si desean agregan nueces, yo en este caso le puse y quedó muy rico, reservamos
- 3
Con los 150 gr haremos un caramelo, si el molde es de aluminio pueden hacer ahí mismo el caramelo, si no lo hacen aparte y ni bien este lo vuelvan en el molde y cubren toda la base, antes que enfríe el caramelo acomodamos encima las manzanas cortadas en finas láminas (yo dejé con cáscara)
- 4
Volcamos la mezcla sobre las manzanas y llevamos a horno moderado de 30 a 35 minutos.....
- 5
Ni bien sacamos del horno y con cuidado y en caliente desmoldamos !! Y listo ! A disfrutar de esta exquisita torta tibia, con bocha de helado, con crema, como les guste !
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