Mini Shawarma casero
... Aquí les traigo una receta riquísima desde de medio oriente porque también vos lo podés hacer en casa
Mi versión es un mini shawarma
Si necesitas para más personas podés duplicar triplicar la cantidad de carne, de condimentos y lo podés hacer en un pincho de acero mucho más grande en esta versión usé palillos de brochettes que son de madera porque mi idea era hacer uno mini para muy pocas personas
Mini Shawarma casero
... Aquí les traigo una receta riquísima desde de medio oriente porque también vos lo podés hacer en casa
Mi versión es un mini shawarma
Si necesitas para más personas podés duplicar triplicar la cantidad de carne, de condimentos y lo podés hacer en un pincho de acero mucho más grande en esta versión usé palillos de brochettes que son de madera porque mi idea era hacer uno mini para muy pocas personas
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la salsa de soja las especias y sal, agregar la carne mezclar hasta que quede bien marinada con toda la preparación tapar y llevar frío por 1 hra (preferentemente se necesita 12 horas aproximadamente para que la marinada se impregne más) en este caso lo dejo poco tiempo porque es muy poca cantidad
- 2
Lavar y cortar una papa con cáscara a la mitad a una de las mitades colocar los pinchos en la distancia de un centímetro dos
- 3
Una vez pasado el tiempo retirar la carne y colocarlas en los pinchos superpuestas en diferentes posiciones siempre haciendo presión repetimos el procedimiento hasta colocar toda la carne para finalizar con la otra mitad de la papa pincharla para que haga presión desde arriba colocarla en una placa llevar a horno 2 horas a temperatura de 180 grados es una cocción lenta a mitad de cocción la carne va a empezar a despedir jugo retiramos el mismo jugo volvemos a pincelar o bañar con ello
- 4
Repetir el procedimiento cuántas veces sea necesario también se puede tapar con papel aluminio todo el pincho para conservar los jugos es necesario pincelar con el jugo para evitar que la carne se seque
- 5
Pasado el tiempo de cocción retirar y servir esta vez usé rapiditas pero mayormente se usa pan pita
- 6
En un recipiente colocar el yogurt natural limón y una pizca de sal mezclar
- 7
La carne queda muy sabrosa podés cortarla colocar en una fajita o pan pita y agregar la salsa de yogurt y a disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tortillas Salvavidas 😉 Tortillas Salvavidas 😉
Una receta fácil y rápida para Salvarte la vida! ❤️Para la ocasión que desees; Almuerzos, mini lunch, cena, aperitivos... Lo que quieras 😉Créditos a mi 👩🏻🍳
-
Kumis y yogurt natural casero Kumis y yogurt natural casero
Tanto el Kumis como el Yogurt son aptos para nuestra Salud porque aportan Calcio, Vitaminas, Fibra importante a nivel Gastro - Intestinal, Sistema Oseo, entre otros.Comparto el Kumis y El Yogurt porque es el mismo proceso, cambia sólo 1 ingrediente. El kumis es un producto lácteo que se hace a partir de kéfir de leche, típica de Asia Central.
-
Mini picada costeña Mini picada costeña
Ayer en un evento para 40 personas hice un plato que llevara algo autóctono de nuestra región, estas chuletas con adobo especial. Como bien saben mis amigos en mi pequeño negocio vendo chuletas de cerdo en salsa de tinta de calamar algo que solo mi locura, las ganas de atraer clientela y llamar la atención lograrom hacer esa salsa, les prometo subirla en mi próxima receta.
-
Cuadritos de Pechuga con Pico de Gallo, Verduras y Piña🍍 Cuadritos de Pechuga con Pico de Gallo, Verduras y Piña🍍
Disfruta de este rico pollo guisado con piña que les comparto con una receta súper fácil y sabrosa que podrás preparar en cualquier ocasión que se aprecie, porque no cuesta tanto dinero para elaborarlo, tan solo necesitas varios ingredientes con pocas cantidades. ¡Ponte manos a la obra con el paso a paso lo antes posible!
-
Sancocho de pato y cerdo en el campo Sancocho de pato y cerdo en el campo
El olor como el sabor de la leña es una particularidad el que lo ha probado, muchas personas no tienen ese privilegio de cocinar con leña, pero acá en Colombia lo podemos hacer todavía.
-
MUTABBEL🍆Con Chorizo Español...!😋 MUTABBEL🍆Con Chorizo Español...!😋
Mutabbel es un plato tradicional de la gastronomía siria libanesa, que consiste en un puré de berenjenas mezclado con yogurt, pasta de sésamo,(tahini) sal, pimienta, aceite de oliva. Se suele comer con un pan plano y sin cubrir, es uno de los platos que suele aparecer en los típicos meze que son una serie de aperitivos que se sirven en la cocina de oriente medio. Mi versión, por supuesto con el toque zandy, adición de chorizo español, zaatar y semillas de sésamo le dan un vuelco total a esta maravillosa y deliciosa receta. Se los cuento, si se antojan de probarla, vamos allá🤪🤪
-
Espaguetis con alas de pollo Espaguetis con alas de pollo
En esta receta está el sabor de las finas hierbas y lo mejor que tienen el Oriente sus condimentos como la cúrcuma y otros
-
Carne a la cerveza con papa criolla y ensalada de mango especial Carne a la cerveza con papa criolla y ensalada de mango especial
Hoy decidí hacer un almuerzo completo 🤩. En mi familia muy pocas veces comemos arroz al almuerzo entonces ajá por eso no está en esta receta. Espero lo disfruten 💜
-
Mini pan pizza Mini pan pizza
Receta inspirada el un miembro de la comunidad "Juan JOSÉ MARTÍNEZ DIAZ" Me pareció súper fácil, y práctica , creativa y deliciosa. le coloque mi toque personal con los ingredientes que tenía en mi nevera en ese momento espero que les guste mi versión y que se animen también a realizar esta receta. #Caminodesabores
-
Arroz mixto con papas a la francesa Arroz mixto con papas a la francesa
Este es un arroz muy apetecible por la gran mayoría de las personas. Para disfrutar los fines de semanas o en alguna reunión, y hasta porque no en Navidad para compartir con nuestra familia. #MiMejorRegalo
-
Más recetas
Comentarios