Sepias a la plancha con ajo y perejil
En esta ocasión he rescatado del frío congelador un blíster de sepias limpias congeladas y con poquísimo trabajo se han cocinado en el grill doble, también pueden realizarse en una sartén.
Sepias a la plancha con ajo y perejil
En esta ocasión he rescatado del frío congelador un blíster de sepias limpias congeladas y con poquísimo trabajo se han cocinado en el grill doble, también pueden realizarse en una sartén.
Paso a paso
- 1
Comenzamos colocando un papel sufurizado en el grill doble, para no manchar.
- 2
Aceitamos lijeramente y colocamos sobre el las sepias, previamente descongeladas y sazonadas.
- 3
Colocamos otro chorrito de aceite sobre las sepias.
- 4
Dejamos cocinarse unos 15 minutos.
- 5
Mientras, pelamos y picamos finamente los ajiltos.
- 6
Lavamos y troceamos el perejil
- 7
Mezclamos los ajos y el perejil con un chorrito de aceite y sazonamos.
- 8
Pasados los 15 minutos comprobamos el estado de cocción de las sepias y les damos la vuelta.
- 9
Apagamos el grill y las dejamos aprovechar el calor residual unos 10 minutos más.
- 10
Solo resta colocarlas en una bandeja y rellenarlas con nuestra mezcla de ajo y perejil.
- 11
Comer calentitas.
Recetas similares
-
Sepia a la plancha con ajo y perejil Sepia a la plancha con ajo y perejil
Hola, hola, ya vuelto a estar por estos mundos.Y hoy vengo con una receta rápida sencilla y baja en calorías, que ahora me llevan loca en casa, todos quieren hacer dieta, quieren cosas que no engorden, hay que hacer tupper para el instituto y no quiere nada que lleve salsas o sea que durante un tiempo recetitas sanas y poco calóricas, que el verano a hecho de las suyas, jajajaja #sepia #dieta #ajo #perejil #tradicional #mirecetario
-
Sepia a la plancha en picada de ajo y perejil Sepia a la plancha en picada de ajo y perejil
#orígenesReceta que hoy día se come en toda España, pero es super común encontrarla como tapa en la zona de costa. Se suele servir como tapa en muchos bares y restaurantes, y es típico servirla entera sobretodo en el norte de Castellón, donde parece que se originó el movimiento Sepia's lovers 💖 Sea como sea, me trae buenos recuerdos y es de mis tapas preferidas.
-
Sepia plancha con vinagreta de ajo y perejil Sepia plancha con vinagreta de ajo y perejil
Una receta fácil, sana y económica #CuchillosArcos
-
Sepias a la plancha Sepias a la plancha
Esta receta sólo tiene un secreto, que las sepias sean bien frescas y el aceite sea de oliva virgen extra... el sabor está asegurado! Podéis acompañarlas con una buena ensalada de tomate y pepino.
-
Sepia a la plancha al ajillo Sepia a la plancha al ajillo
Siempre lo digo, con los ingredientes mas sencillos salen unas recetas de lo mas espectaculares.
-
Sepia a la plancha con ali oli de ajo negro Sepia a la plancha con ali oli de ajo negro
Una forma de darle una vuelta original a una receta súper sencilla para comer una rica sepia a la.plancha... Con una mahonesa con ajo negro a modo de all y oli... Probaré a hacerla casera, pero ésta es comprada, del Mercadona! 🙈
-
-
-
Sepia a la plancha Sepia a la plancha
Un clásico de los bares para el tapeo, el bocadillo del almuerzo o en ración a cualquier hora.Como en las casas no suele haber plancha, una sartén o la típica "carmela" de toda la vida pueden servir perfectamente para elaborar la receta.
-
-
Sepia a la plancha Sepia a la plancha
Sepia a la planchaEsta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/10/sepia-la-plancha.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video del gambón en salsa de tomate (picante) ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/ybc8osVa0uMMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión os traigo una elaboración de una de las raciones que a mí personalmente más me gusta, cuando voy a los bares me encanta escuchar al camarero decir **marchando una de sepia** y precisamente hoy vamos a aprender a elaborar la Sepia a la plancha.Os quiero agradecer todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.
Más recetas
Comentarios