Torta mi arco iris de labubus!!!🌈🌈
#delantaldecookpad2025 Está torta la hice para una nena que ama lasbubus, la hice en colores pasteles y la torta, es también llena de mucho color!!
Torta mi arco iris de labubus!!!🌈🌈
#delantaldecookpad2025 Está torta la hice para una nena que ama lasbubus, la hice en colores pasteles y la torta, es también llena de mucho color!!
Paso a paso
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Bizcocho: batir los huevos con el azúcar, hasta hacer punto letra, luego agrego la vainilla y luego el aceite, íntegro todo, por último agrego la harina previamente tamizada con el polvo en dos veces, bajando la velocidad de la batidora.
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Una vez integrado todo, colocar en molde de budín y hornear en horno previamente precalentado a 180 grados, por unos 45 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno.antes de hornear debemos separar por cada 100 gr de bizcocho y teñirlo con cada color e ir integrando lo al molde.
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Collage de labubus: en pasta de goma: primero debemos tener el dibujo previo ya elegido debemos hacer base en negro ye ir completando con los recortes y como vaya el personaje(debe hacerse 24 o 48 hs antes de realizar el pastel).
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Forrado de torta, este bizcocho no se rellena, solo se corta a la mitad dando forma a un arco iris.luego se le coloca un forrado de ganache (yo usé de chocolate con leche)3× 1 o sea 300 gr de chocolate y 100 cc de crema de leche.
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Ganache:: se coloca en bol chocolate y la crema, se lleva a microondas en intervalos de 30 segundos cada uno y una vez todo integrado se tapa a piel con film y se deja a temperatura ambiente.o sea también lo podés hacer a baño María(el bol no tiene que tocar el agua).
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Forrado: estirar la masa tejida de color amarillo, atrás del arco iris y las líneas deben ser de varios colores.luego parar y pegar la figura que debe estar bien seca.
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