Albóndigas en salsa de curry
En mi perfil encontrarás varias formas de hacer las albóndigas. En casa nos encantan y, para no aburrirme, las elaboro con ligeras variaciones y con distintas salsas. Mira cómo se hacen estas ricas albóndigas con exótico sabor: https://youtu.be/8mxoepJWhgQ
Albóndigas en salsa de curry
En mi perfil encontrarás varias formas de hacer las albóndigas. En casa nos encantan y, para no aburrirme, las elaboro con ligeras variaciones y con distintas salsas. Mira cómo se hacen estas ricas albóndigas con exótico sabor: https://youtu.be/8mxoepJWhgQ
Paso a paso
- 1
Ponemos la carne en un cuenco amplio y salpimentamos.
- 2
Añadimos la rebanada de pan mojada en leche y luego escurrida.
- 3
Incorporamos los huevos y amasamos todo muy bien amasado.
- 4
Formamos bolas, ayudándonos de un poco de harina, y las freímos en aceite caliente. Reservamos sobre papel absorbente.
- 5
En ese mismo aceite (retiramos el exceso) sofreímos la cebolla y el diente de ajo finamente picado.
- 6
Hacemos a fuego lento y, cuando esté bien pochado, añadimos una cucharada de harina y removemos.
- 7
Seguidamente vertemos el caldo caliente y seguimos removiendo.
- 8
Añadimos el curry y, por último, la leche de coco y dejamos a fuego lento unos quince minutos.
- 9
Pasado este tiempo, trituramos la salsa y, una vez hecho, lo devolvemos a la sartén con las albóndigas y dejamos unos diez minutos que mezclen sabores.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Albóndigas de res con coliflor y papas Albóndigas de res con coliflor y papas
Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon
-
Albóndigas de cerdo en salsa Albóndigas de cerdo en salsa
Un plato para la envidia de nuestros compañeros de oficina. Jajajajaja!! #sebusca
-
Albóndigas en salsa con curry Albóndigas en salsa con curry
Una receta riquísima!
-
Albóndigas en salsa de almendras al curry Albóndigas en salsa de almendras al curry
Las típicas albóndigas de la región de Murcia, la receta la tenéis en mi página, en una salsa deliciosa con almendras, champiñones, Curry, y unas patatas que se añaden a la salsa fritas a cascos grandes, queda como solemos decir aquí, MELOSA.
-
Albóndigas en salsa de cerveza y curry Albóndigas en salsa de cerveza y curry
https://pekandoconeva13.com/2018/01/30/albondigas-en-salsa-de-cerveza-y-curry/FUSSIONCOOK FC7SMARTEsta vez solo he tenido que freír las albóndigas ya que las he comprado ya preparadas para entrar en la olla, en mi carnicería de confianza.Aunque tengo el accesorio de la kitchenaid para picar carne , a veces por falta de ganas o de tiempo ya compro las albóndigas tal y como las veis en la foto en mi carniceria de confianza del mercado municipal. las congelo y cuando me hacen falta solo tengo que descongelarlas , freírlas y hacerle una buena salsa.#CocinaConCerveza
-
Albóndigas con verduras en salsa curry Albóndigas con verduras en salsa curry
#milibrode1000recetas
-
Albóndigas en salsa de champiñones al curry Albóndigas en salsa de champiñones al curry
Carne, champiñones y curry con arroz blanco. Queda un plato estrella.
-
Albóndigas con salsa de curry 🍛 Albóndigas con salsa de curry 🍛
Esta semana he tenido muchísimo trabajo y hoy, que tengo libre, he decidido hacer un plato que gusta muchísimo en mi casa, que es de muy rápida preparación. Además, coincidiendo con la temática de cocina árabe de esta semana, aprovecho para publicar mi receta con el hashtag. ¡Espero que os guste!#mundo
Más recetas
Comentarios