Ensalada de atún y aguacate
Al único estilo Groster Cocina Ensalada de atún y aguacate!!
Video: https://www.youtube.com/watch?v=pRkpTaB9UaM
Ensalada de atún y aguacate
Al único estilo Groster Cocina Ensalada de atún y aguacate!!
Video: https://www.youtube.com/watch?v=pRkpTaB9UaM
Paso a paso
- 1
Coloca el atún en un bol, ralla el tomate y la cebolleta blanca, desmenuza el atún con un tenedor, sazona con sal y pimienta, mezcla bien y pon un chorro de aceite de oliva, reserva.
- 2
Corta el aguacate en cubos medianos o pequeños según el gusto, corta las aceitunas negras en ruedas.
- 3
Lava y corta la lechuga en trozos grandes, consérvala en un bol con agua muy fría para que la lechuga se vuelva crujiente, después de 3 min. sácala y sazona con sal y un chorro de aceite, mezcla bien y resérvala.
- 4
Monta la ensalada, poniendo una cama de la lechuga aderezada, incorpora el atún en el centro y luego decora alrededor con los cubos de aguacate y las aceitunas negras.
- 5
Decora con cebollino cortado muy fino y pon un chorro de aceite de oliva.
- 6
No te pierdas el vídeo donde lo explico todo paso a paso!!!
- 7
Buen provecho!!!
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