Budín de pan licuado
Paso a paso
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Primero poner el azúcar (1 taza) en el molde que vamos a usar a fuego bajito y revolver hasta que se haga el caramelo con cuidado de no quemarlo
- 2
Así queda
- 3
Ahora separamos la mitad de leche la mitad de los 5 panes la mitad del azúcar 3 huevos y batimos bien hasta que quede.medio líquido
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Cuando este licuado lo ponemos sobre la budinera y hacemos lo mismo con las otras mitades de ingredientes y lo ponemos arriba de la meZcla anterior damos un golpe para que quede parejo y arriba ponemos rodajas de pan así
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Lo ponemos al molde arriba de una fuente más grande con agua y llevamos al horno fuego bajo 45 minutos pasado esos minutos sacar y pinchar si sale húmedo esta listo si sale con leche lo dejamos un rato más.
- 6
Así queda lo llevamos a la heladera hasta que este bien frío yo lo deje de la noche hasta el otro día.
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Pasar un cuchillo al rededor del molde y levantar despacio hasta que se desmolde y listo
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Lo decide con crema de leche batida con unas cucharadas de azúcar impalpable
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