Pollo al ajillo tradicional
soledadtabaressolano @cook_2245689
Una de las recetas que en casa siempre ha estado presente buen provecho!!!
Pollo al ajillo tradicional
Una de las recetas que en casa siempre ha estado presente buen provecho!!!
Paso a paso
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En una olla mediana ponemos el aceite de oliva agregamos el pollo ya troceado y limpio y doramos un poco, a continuación los ajos, el comino los clavos de olor la hoja laurel y salpimentamos, removemos un poco y añadimos el vino blanco.
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Agregamos el agua o el caldo de verduras, tapamos la olla dejamos 20 minutos que reduzca la salsa, pasado este tiempo bajamos casi al mínimo en vitro en el 4 el fuego dejar 10 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A soledadtabaressolano le encantará ver cómo quedó.
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Soy de esas personas q m encanta la cocina de hecho cocinera y madre es mi mayor inspiración y un placer para mi hacer cada dia esos platos q tanto gusta a mi familia
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manel63 -
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