Sepia en salsa verde
Un plato fácil, ligero y exquisito!!
Paso a paso
- 1
En primer lugar limpiamos el pescado, lavamos y troceamos.
- 2
Preparamos la salsa verde:en el vaso de la batidora ponemos el perejil o cilantro troceado los ajos, un poco de sal y el aceite de oliva batimos y reservamos.
- 3
Poner la plancha o sartén a calentar a fuego alto añadimos un poco de aceite pasados unos minutos añadimos el pescado sazonamos y dejamos hacer hasta quedar bien doradito, emplatamos regado de salsa por encima servir
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Soy de esas personas q m encanta la cocina de hecho cocinera y madre es mi mayor inspiración y un placer para mi hacer cada dia esos platos q tanto gusta a mi familia
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