Tarta de galletas y arándanos sin horno
Se basa en una receta que mi madre ha hecho desde siempre solo que ella utiliza piña en vez de arándanos. Yo quise cambiar un poco el sabor. Se prepara en frío no lleva horno. Mi madre suele utilizar galletas tipo María pero se puede experimentar con otros tipos y sabores.
Tarta de galletas y arándanos sin horno
Se basa en una receta que mi madre ha hecho desde siempre solo que ella utiliza piña en vez de arándanos. Yo quise cambiar un poco el sabor. Se prepara en frío no lleva horno. Mi madre suele utilizar galletas tipo María pero se puede experimentar con otros tipos y sabores.
Paso a paso
- 1
En un bol batir juntas la leche condensada y la nata.
- 2
Añadir la mermelada, la puntita de vainilla y la canela al gusto
- 3
Poner una capa de galletas cubriendo el fondo del molde o bandeja que se vaya a utilizar.
- 4
Verter unas cucharadas de la mezcla sobre las galletas cubriéndolas bien.
- 5
Ir poniendo capas sucesivas de galleta y de mezcla.
- 6
Reservar mezcla para cubrir bien la última capa.
- 7
Meter en el frigorífico y dejarla unas 12 horas antes de consumir, así la galleta se empapa bien de la mezcla y queda blandita.
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