Conejo al horno con mojo
Para la elaboración de esta receta sólo necesitaremos un par de ingredientes: el conejo y el mojo. En este mismo perfil encontrarás la receta del mojo verde. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/pXi83htyrgg
Conejo al horno con mojo
Para la elaboración de esta receta sólo necesitaremos un par de ingredientes: el conejo y el mojo. En este mismo perfil encontrarás la receta del mojo verde. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/pXi83htyrgg
Paso a paso
- 1
Salpimentamos la carne (teniendo en cuenta que el mojo ya lleva sal)
- 2
Le añadimos el mojo, lo impregnamos bien y dejamos reposar un par de horas en la nevera
- 3
Pasado este tiempo llevamos la carne a un recipiente apto para horno y lo hacemos a 190° con calor arriba y abajo durante unos 30/35 minutos. Estará listo
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Nuria Eme -
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