Bizcocho de la abuela
Este bizcocho es el clásico que se hace usando el vaso de yogur de medida. Yo a veces le echo unas nueces picadas en la masa.
Bizcocho de la abuela
Este bizcocho es el clásico que se hace usando el vaso de yogur de medida. Yo a veces le echo unas nueces picadas en la masa.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 220º
- 2
Mezclamos todos los elementos en un bol por el orden establecido en los ingredientes. La harina mejor tamizada.
- 3
Untamos de mantequilla y harina un molde apto para horno. También podemos utilizar papel vegetal para horno.
- 4
Vertemos la mezcla en el molde y lo metemos al horno 30/45 minutos a 180º-200º, vigilando los últimos 10 minutos.
- 5
Una vez fuera del horno dejar enfriar, desmoldar y rociar por encima de azúcar glass.
- 6
NOTA: otra forma de hornearlo es cambiar la tecla del horno para que caliente solo por debajo y a 250º durante 30 minutos. Vigilar los últimos 10 minutos.
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